Jeszcze niedawno do sosu winegret
kupowałam musztardę,
wybierałam taką, bez konserwantów,
sztucznych barwników, bez glutenu i innych dodatków,
najzdrowszą spośród dostępnych,
jednak ostatnio zamieniłam ją na tę,
przygotowywaną w domu.
Kolejna smaczna decyzja.
Proporcje na mały słoiczek.
składniki:
1,5 dkg gorczycy
białej
1,5 dkg gorczycy
czarnej
1/8 szklanki
octu jabłkowego
1/8 szklanki wody
szczypta soli
szczypta kurkumy
2 łyżki miodu
2 łyżki miodu
wykonanie:
ziarenka
gorczycy miele w młynku do kawy
mieszam z
pozostałymi składnikami
przekładam do
słoiczka
wkładam na 12
godzin do lodówki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz