Odżywczy, czekoladowy budyń z kuzu.
Korzeń kuzu (będący zdrowym zamiennikiem mąki ziemniaczanej)
działa odkwaszająco, oczyszcza organizm z toksyn,
wzmacnia odporność, reguluje przemianę materii.
Nie ma smaku, ani zapachu.
Nie ma smaku, ani zapachu.
Kuzu ze wzg na swoje właściwości lecznicze
zalecany jest przy bólach brzucha, migrenach, podrażnieniu jelit,
przeziębieniach, grypie...
W takich przypadkach 1 łyżeczkę proszku rozpuszczam w 1/2 szklanki wody,
zagotowuję, skręcam, gotuję ok 4 min ciągle mieszając, wypijam ciepły.
W stanach chorobowych gotuję i piję 3-4 x dziennie ten ciepły płyn.
Dzisiaj proponuję kuzu w wersji deserowej.
W takich przypadkach 1 łyżeczkę proszku rozpuszczam w 1/2 szklanki wody,
zagotowuję, skręcam, gotuję ok 4 min ciągle mieszając, wypijam ciepły.
W stanach chorobowych gotuję i piję 3-4 x dziennie ten ciepły płyn.
Dzisiaj proponuję kuzu w wersji deserowej.
proporcja dla trzech osób
składniki:
1 i 1/2 szklanki mleka migdałowego lub owsianego
2 łyżki kuzu
2 łyżki kuzu
2 łyżki karobu
1 łyżka surowego ziarna kakaowca
1 łyżka ciemnego nektaru z agawy
1 łyżka surowego ziarna kakaowca
1 łyżka ciemnego nektaru z agawy
- w 1/2 szklanki mleka rozpuszczam kuzu i odstawiam
- mieszam resztę mleka z karobem, kakaowcem, nektarem, solą i chilli
- zagotowuję, cały czas mieszając, skręcam
- dodaję rozpuszczone mleko z kuzu
- gotuję cały czas mieszając
- napełniam budyniem miseczki i ozdabiam malinami