Jesienny dżem dyniowy.
Proporcje na 4 małe słoiczki.
składniki:
½ kg dyni
sok i miąższ z ½ cytryny
sok i miąższ z 1 pomarańczy
15 dkg ksylitolu
1/3 łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki agaru
wykonanie:
dynię obieram ze skóry i kroję w kostkę
dodaję pozostałe składniki
odstawiam na 2 godziny
gotuję na małym ogniu aż zgęstnieje
delikatnie miksuję
przekładam do wyparzonych, gorących słoiczków
mocno zakręcam zakrętkami
dodaję pozostałe składniki
odstawiam na 2 godziny
gotuję na małym ogniu aż zgęstnieje
delikatnie miksuję
przekładam do wyparzonych, gorących słoiczków
mocno zakręcam zakrętkami
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz